Sadržaj

Zdravi recepti

Napitci za jačanje imunološkog sustava-kada je riječ o prevenciji bolesti, virusa i prehlada, imunološki sustav je vaš najbolji prijatelj. Riječ je o složenom obrambenom sustavu organizma, koji uključuje brojne organe i stanice, stoga je ključno da je uvijek u dobrom stanju. A kako možete brinuti o svom imunološkom sustavu?

Postoji mnogo načina za jačanje imunološkog sustava, uključujući i mnoge dodatke prehrani koji se nalaze na policama trgovina. Ipak, najbolji način za jačanje imuniteta i dalje je uravnotežena prehrana i dobra opća kondicija, a naši su stari koristili i neke napitke.

Održavanje hidratacije može značajno doprinijeti održavanju zdravlja vašeg imunološkog sustava. Pobrinite se da vaša pića također sadrže obilje vitamina, minerala i drugih bitnih hranjivih tvari dodatno će pomoći u borbi protiv mnogih virusa. A koja vam pića za jačanje imunološkog sustava mogu pomoći?

TOPLA LIMUNADA S MEDOM

Limun sadrži mnogo vitamina C, pa svježe iscijeđeni sok od limuna ima brojne blagotvorne učinke na organizam. Istraživanja su pokazala da veći unos vitamina C značajno doprinosi bržem ozdravljenju i smanjenju simptoma bolesti.

Sastojci:

• pola limuna

• 1 žličica meda

• 2 dl tople vode

Postupak:

Prvo iscijedite sok od limuna u čašu ili šalicu, i dodajte med i toplu vodu. Sve sastojke miješajte žlicom dok se med potpuno ne otopi.

Savjet:

Važno je piti toplu limunadu na prazan želudac, što će vam pomoći da pijete tekućinu početkom dana i osigurati hidrataciju nakon sna. Budući da limun sadrži limunsku kiselinu koja oštećuje zubnu caklinu, nakon konzumiranja limunade isperite usta toplom vodom. Samo imajte na umu da ovo možda nije najbolja opcija ako imate želučanih problema – u tom slučaju piće popijte nakon doručka.

ČAJ SA ĐUMBIROM, LIMUNOM I KURKUMOM

Osim limuna, đumbir je također vrlo čest pratilac tijekom zime. Ovaj začin daje oštar, gorući i aromatičan okus. Ujedno odbija viruse i bakterije, djeluje protuupalno, pomaže kod upale grla i potiče cirkulaciju krvi. Kurkuma je također važan začin koji se prvenstveno koristi u tradicionalnoj kineskoj i indijskoj medicini. Sadrži mangan, željezo, vitamin B12 te puno vlakana i kalija pa ima brojne pozitivne učinke na zdravlje.

Sastojci:

• 2 dl vode

• 1 cm debeo komad đumbira

• 1 cm debeo komad svježe kurkume

• 1 limun

Postupak:

Đumbir i korijen kurkume ogulite i nasjeckajte na tanke ploške, kao i limun. Sve sastojke stavite u lonac s vodom i zakuhajte. Kad zavrije, smanjite vatru i ostavite čaj da kuha 5 do 10 minuta, a zatim ga procijedite u šalicu.

ČAJ OD CIMETA I KLINČIĆA

Malo ljudi zna da cimet i klinčići imaju pozitivan učinak na imunološki sustav. Cimet je začin koji ima protuupalna i antimikrobna svojstva, dok su klinčići bogati antioksidansima i imaju svojstva ublažavanja bolova. Zajedno pomažu imunološkom sustavu u borbi protiv bakterija i virusa, a istovremeno smanjuju upale koje mogu oslabiti imunološki sustav.

Sastojci:

• 1 čaša vode

• 1 štapić cimeta

• 3-4 klinčića

• 1 žlica meda

Postupak:

Stavite cimet i klinčiće u vodu i pričekajte da zavrije. Kuhajte 10 minuta, zatim procijedite i po želji dodajte med.

ZELENI SMUTI

Za jačanje imunološkog sustava svakako je dobra ideja jesti što više povrća, posebice lisnatog povrća poput špinata. Bogat je izvor antioksidansa, a sadrži i puno vitamina K koji je važan za zdrave kosti, kao i mnoge druge vitamine, minerale i karotenoide koji djeluju protuupalno. Ima još više koristi kada je svježa.

Sastojci:

• 1 kivi

• par malih krastavaca

• 2 šake mladog špinata

• 1 grančica peršina

• 1 cijeđena naranča (sok)

• 1 prstohvat kajanskog papra

Postupak:

Priprema ovog napitka je vrlo jednostavna, jer sve sastojke stavite u blender i izmiksate. Na ovaj način dobijete gustu tekuću smjesu, ali ako je pregusta možete dodati malo vode ili biljnog mlijeka.

SOK NARANČE SA ĐUMBIROM

Naranče su jedno od onih voća, koje su nezamjenjive za nesmetano funkcioniranje imunološkog sustava jer sadrže mnogo vitamina C. Osim toga, pune su i vitamina B pa osiguravaju i lijepu kožu. Dodate li đumbir naranči, dobit ćete napitak koji ima antibakterijska svojstva, pomaže kod kašlja i snižava temperaturu.

Sastojci:

• 2 naranče

• ⅓ žličice mljevenog đumbira

• 1 dcl vode (ili po ukusu)

Postupak:

Naranče ogulite i narežite na manje komade kako bi se lakše samljele. Komadiće naranče stavite u blender, dodajte đumbir i sve zajedno izmiksajte. Dobit ćete nešto gušći napitak koji po želji možete razrijediti vodom ili ga ostaviti kakav jest.

Bez obzira na to jeste li skloni prehladama ili ne, trebali biste dobro paziti na svoje zdravlje. Nedvojbeno je da je imunološki sustavu u ovom slučaju vaš najbolji saveznik, jer vas štiti od bolesti i infekcija. Stoga svojoj prehrani dodajte gore preporučene napitke i podržite svoj imunološki sustav.