Zdravi recepti

Smoothie je popularan način unosa hranjivih tvari, ali je i ukusan napitak u kojem možete uživati ​​u bilo koje doba dana. Očekuje vas 5 recepata za ukusne smoothie od povrća, a sastojke možete prikupiti iz vlastitog vrta. Sve što vam treba je blender i spremni ste ugoditi svojim okusnim pupoljcima.

ZELENA KLASIKA

Sastojci:

• 150 g krastavaca oguljenih i narezanih na ploške

• 150 g tikvica oguljenih i narezanih na ploške

• 100 g špinata

• 100 g kupusa narezanog na ploške

• 1 zelena jabuka, narezana na ploške

• 1 limun, iscijeđen

• 1 žličica naribanog đumbira

• 250 ml vode ili kokosove vode

• kockice leda (po želji)

Postupak:

Kako biste napravili smoothie, pomiješajte sastojke u blenderu. Za rjeđu konzistenciju, po potrebi dodajte još vode ili kokosove vode, zatim zeleni smoothie ulijte u čašu i poslužite.

ZAČINSKA MRKVA

Sastojci:

• 2 mrkve srednje veličine oguljene i narezane na ploške

• 1 žličica svježeg đumbira, naribanog

• 1 manja crvena paprika očišćena od sjemenki i narezana na ploške

• 1 manji krastavac, oguljen i narezan na ploške

• 200-400 ml vode

• prstohvat kajenskog papra (po želji)

• ½ limete, sok

• sol, po ukusu

Postupak:

Pomiješajte sve sastojke, osim soka od limete, dok ne dobijete glatku smjesu. Po potrebi dodajte još vode. Zatim u smoothie dodajte sok limete te sol i kajenski papar. Poslužite ohlađeno.

SMOOTHIE OD GRAŠKA I MENTE

Sastojci:

• 150 g graška, svježeg ili smrznutog

• 50 g krastavaca oguljenih i narezanih na ploške

• 1 zelena jabuka, oguljena i narezana na ploške

• 1 žlica svježih listova mente

• 250 ml kokosove vode

• 1 limeta, sok

• kockice leda (po želji)

Postupak:

Pomiješajte sve sastojke, kako biste postigli glatku i kremastu teksturu. Ako vam je smoothie pregust, dodajte još kokosove vode. Možete ukrasiti listićima mente. Poslužite hladno.

SMOOTHIE OD CIKLE I MRKVE

Sastojci:

• 1 cikla srednje veličine, oguljena i narezana na ploške

• 1 veća mrkva oguljena i narezana na ploške

• 1 naranča, cijeđena

• 1 žličica naribanog đumbira

• 1 žlica meda

• 250 ml napitka od badema

Postupak:

Pomiješajte sve sastojke, kako biste postigli glatku i kremastu teksturu. Ako ste ljubitelj slatkog, dodajte više meda u smoothie. Poslužite hladno.

SMOOTHIE OD TIKVICA I KRASTAVACA

Sastojci:

1 srednja tikvica, narezana na ploške

• 1 manja zelena paprika, očišćena od sjemenki i narezana na ploške

• 1 manji krastavac, oguljen i narezan na ploške

• 15 g svježih listova špinata

• mala šaka svježeg peršinovog lišća

• 200-400 ml vode

• 1/2 limuna, sok

• sol, po ukusu

Postupak:

Pomiješajte sve sastojke, osim limunovog soka, dok ne dobijete glatku smjesu. Po potrebi dodajte još vode. Zatim u smoothie dodajte limunov sok i sol. Poslužite ohlađeno.